Wybuch jadu kiełbasianego związany z mlekiem modyfikowanym w proszku skłonił firmę ByHeart do wycofania we wtorek wszystkich swoich produktów w postaci mleka modyfikowanego dla niemowląt z rynku ogólnokrajowego.
Decyzja o wycofaniu produktu z rynku zapadła po zgłoszeniu łącznie 15 przypadków zatrucia jadem kiełbasianym w kilkunastu stanach, głównie wśród niemowląt w wieku od 16 dni do 5 miesięcy, poinformowała Agencja ds. Żywności i Leków.
FDA poinformowało w sobotę, że bada potencjalny związek między wybuchem epidemii jadu kiełbasianego a organiczną mieszanką dla niemowląt Whole Nutrition firmy ByHeart.
Przedstawiciele ByHeart poinformowali, że żaden z ich nieotwartych produktów w postaci mleka modyfikowanego dla niemowląt nie wykazał obecności jadu kiełbasianego, jednak firma podejmuje działania zapobiegawcze, aby zapewnić bezpieczeństwo i zaufanie konsumentów do swoich produktów.
„Bezpieczeństwo i dobro każdego niemowlęcia, któremu podajemy naszą mieszankę, jest i zawsze będzie naszym najwyższym priorytetem” – powiedziała we wtorek w ogłoszeniu firmy Mia Funt, prezes ByHeart.
„To ogólnokrajowe wycofanie odzwierciedla nasze zaangażowanie w ochronę niemowląt i dostarczanie rodzinom jasnych i praktycznych informacji” – powiedział Funt. „Równocześnie z wycofaniem produktu prowadzimy kompleksowe dochodzenie, aby dołożyć wszelkich starań i uzyskać odpowiedzi, których rodzice oczekują i na które zasługują”.
Przedstawiciele firmy ByHeart wycofali wszystkie swoje produkty do czasu zakończenia dochodzenia FDA i zawarli umowę z niezależną firmą, która zajmie się testowaniem każdej partii mleka modyfikowanego dla niemowląt.
Firma udostępniła również FDA i kalifornijskiemu departamentowi zdrowia publicznego pełny dostęp do swoich obiektów i nieotwartych puszek z mlekiem modyfikowanym w celu przeprowadzenia testów.
ByHeart udostępnia publicznie wyniki testów swoich produktów przeprowadzonych przez instytucje rządowe i podmioty zewnętrzne, aby na bieżąco informować konsumentów o wynikach testów.
Agencja FDA oraz Centra Kontroli i Prewencji Chorób prowadzą również dochodzenie w sprawie 84 przypadków zatrucia jadem kiełbasianym u niemowląt, które rozpoczęły się w sierpniu, ale zostały zgłoszone dopiero w piątek.
Botulizm dziecięcy to rzadka choroba, która występuje, gdy zarodniki Clostridium botulinum zostaną połknięte i rozmnożą się w przewodzie pokarmowym dziecka.
Objawy zatrucia jadem kiełbasianym u zakażonych niemowląt obejmują zaparcia, opadanie powiek, spowolnienie źrenic, utratę apetytu, trudności w oddychaniu, trudności ze ssaniem i połykaniem, obniżone napięcie mięśni, osłabiony płacz i ogólne osłabienie.
