Woda z kranu w lokalach gastronomicznych za darmo, pod warunkiem zgłoszenia takiej prośby przez klienta – takie zmiany proponuje Ministerstwo Klimatu. Celem jest redukcja ilości wytwarzanych opakowań, ponieważ klienci zamiast wody butelkowanej będą wybierać tę serwowaną w karafkach z dystrybutora. Przepisy te mogą zacząć obowiązywać już latem, co dodatkowo obniży wydatki turystów na posiłki podczas wakacji.
Woda z kranu w restauracjach? W niektórych europejskich krajach nie stanowi to problemu. We Francji czy w Wielkiej Brytanii jest to powszechna praktyka.
W ramach projektu ustawy dotyczącej odpadów i opakowań, Ministerstwo Klimatu zaproponowało zmianę, zgodnie z którą restauracje, bary oraz kawiarnie z miejscami do siedzenia będą zobligowane do spełnienia prośby klienta o darmową wodę z kranu. Przysługiwać będzie pół litra tej wody na osobę. Ponadto, musi być ona serwowana w naczyniach przeznaczonych do wielokrotnego użytku. Wejście przepisów w życie planowane jest na 12 sierpnia.
Pierwotnie rozważano możliwość pobierania przez lokale gastronomiczne niewielkich, „symbolicznych” opłat za kranówkę. Zgodnie z informacjami serwisu Prawo.pl, z tego pomysłu ostatecznie zrezygnowano.
Inicjatorzy zmian argumentują, że zapewnienie powszechnego dostępu do darmowej wody pitnej nie tylko ograniczy ilość produkowanych odpadów, ale również zachęci Polaków do wyboru wody zamiast napojów gazowanych (często dosładzanych).
Podobne wytyczne zostały skierowane do państw członkowskich przez Unię Europejską. Jak zauważa portal ekologia.pl, Bruksela w swoich dyrektywach apeluje o promowanie spożywania wody w lokalach gastronomicznych.
Spór sądowy o darmową wodę z kranu zamiast butelki za 30 zł. Niespodziewany finał sprawy
Wywołało to „burzę w szklance wody”, a właściwie proces sądowy dotyczący szklanki wody – ale nie tej butelkowanej, lecz z kranu. Luksusowy, pięciogwiazdkowy hotel odmawiał podawania swoim gościom zwykłej wody z kranu, proponując jedynie butelkowaną. Koszt jednej butelki o pojemności 0,75 l wynosił 7 euro (około 30 zł). Poirytowani goście skierowali sprawę do sądu, który po siedmioletniej batalii wydał postanowienie.
WIĘCEJ…
opr. aw