
Światowy Dzień Chleba/ Pieczywo dłużej świeże dzięki foliom z polskiego laboratorium
Fot. Adobe Stock Nad innowacyjnymi foliami spożywczymi, które znacząco spowalniają proces czerstwienia i pleśnienia pieczywa, pracują naukowcy z Łukasiewicz – Instytutu Chemii Przemysłowej. Swoim rozwiązaniem…