Okazuje się, że aby przedłużyć życie o 2 lata lub więcej, trzeba jeść tłuste ryby dwa razy w tygodniu!
Harvard School of Public Health opublikowała te sensacyjne wyniki badań.
W badaniu wzięło udział 2600 osób powyżej 65. roku życia. Były one stale monitorowane przez naukowców, którzy śledzili ich stan naczyniowy i sercowy. Wysoki poziom kwasów tłuszczowych omega-3 we krwi, pochodzących z czerwonych i innych tłustych ryb, chronił osoby nie tylko przed przedwczesną śmiercią (osoby jedzące ryby żyły o 2,2 roku dłużej niż inne), ale także przed ryzykiem rozwoju wielu chorób. Naukowcy przedstawili imponujące wyniki: ogólne ryzyko zgonu z powodu jakiejkolwiek choroby zmniejszyło się o 27% u osób regularnie jedzących ryby, a ryzyko zgonu z powodu chorób serca było o 35% niższe u tych smakoszy niż u osób, które nie jadły ryb.
Miłośnicy ryb czerpią korzyści z kwasów tłuszczowych omega-3: odżywiają one organizm i działają jako bariera ochronna przed chorobami. Szczególnie korzystne są czerwone ryby. Jednak tańsze odmiany również mają korzystne działanie. Oprócz pstrąga, łososia i tuńczyka, zaleca się włączenie do diety sardynek, makreli, halibuta, makreli lub przynajmniej śledzia tłustego dwa razy w tygodniu.