Mimo działań rządu, cena masła nadal rośnie. W styczniu ceny były o prawie 30 procent wyższe niż w roku poprzednim. Co więcej, nie jest to jedyny niepokojący szczegół, o którym donosi poniedziałkowy numer „Rzeczpospolitej”.
Gazeta wskazuje, że w styczniu standardowa kostka masła kosztowała w sklepach detalicznych średnio 7,6 zł (dla porównania rok wcześniej było to 5,9 zł). Ponadto częstotliwość promocji na ten produkt spadła o 11,6 proc., wynika z badań przeprowadzonych przez UCE Research, Hiper-Com Poland i Blix Group, opartych na analizie danych o cenach masła z 540 sklepów.
Pierwszą osobą, która odkryła tę informację, była „Rzeczpospolita”.
W publikacji czytamy: „Od kilku miesięcy cena produktu rośnie, nawet pomimo interwencji rządu na rynku w grudniu. Sprzedaż masła z rezerw okazała się nieskuteczna. Ceny rosną w całej Europie”.
Eksperci przewidują, że ceny masła będą nadal rosły.
– Jeśli chodzi o prognozy cen masła, to czas na ustalenie nowego psychologicznego punktu odniesienia – 12 zł w cenie regularnej i nie mniej niż 8,99 zł w promocjach. Wierzę, że osiągniemy ten poziom do Wielkanocy – komentuje Piotr Biela z Blix Group.
Rządowa Agencja Rezerw Strategicznych ogłosiła przetarg na sprzedaż około tysiąca ton masła w połowie grudnia. „Oczekuje się, że działania interwencyjne RARS pomogą ustabilizować ceny rynkowe” – stwierdziła wówczas.
Premier Donald Tusk wyjaśnił, że sprzedaż rezerw RARS ma na celu zapobieżenie dalszym wzrostom cen. – Interwencja na rynku masła służy skomplikowaniu spekulacji tym produktem i zapobieżeniu dodatkowym podwyżkom cen przed okresem świątecznym – zaznaczył szef rządu 18 grudnia.
Produkt luksusowy
Masło stało się najdroższym towarem na rynku w 2024 roku. „Dziennik Gazeta Prawna”, powołując się na dane Głównego Urzędu Statystycznego, poinformował w połowie stycznia, że „ceny masła na koniec ubiegłego roku były o 27,1 proc. wyższe niż w roku poprzednim”. Gazeta podkreśliła, że to kolejna fala podwyżek cen w ostatnich latach i nie jest ona największa. Obecny wzrost rozpoczął się w październiku 2023 roku, w trakcie którego kostka masła podrożała o blisko 35 proc.
Jednocześnie zauważono, że od czerwca 2021 r. do listopada 2022 r. ceny wzrosły o ponad 43%.
Według danych dlahandlu.pl średnia cena kostki 200 gramów masła w grudniu wyniosła 8,59 zł, co oznacza znaczny wzrost w porównaniu do ceny z listopada, która wyniosła 7,77 zł. W styczniu cena nadal rosła, osiągając średnią wartość 8,91 zł.
– W ostatnich miesiącach produkt ten stał się synonimem luksusowych zakupów . Wzrosty cen przypisuje się rosnącym kosztom zakupu mleka – podkreślił dr Robert Orpych z WSB Merito University.
