Koszt koszyka zawierającego 14 podstawowych produktów spożywczych w Polsce stale spada, a średnia cena spadła poniżej 98 złotych, ustanawiając kolejny roczny rekord. Pomimo tej tendencji, najnowsze dane wskazują na zmianę: ceny większej liczby produktów w koszyku rosną, a nie maleją. Ogólny spadek cen wynika głównie ze spadku cen dwóch warzyw, które są powszechnie spożywane w kraju.
- W połowie sierpnia polscy konsumenci płacili nieco ponad 97 zł za wybór 14 najpopularniejszych produktów spożywczych
- To najniższa cena odnotowana w tym roku, przewyższająca średnią z poprzedniego tygodnia o 91 groszy
- Warto zauważyć, że w porównaniu z końcem lipca i początkiem sierpnia ceny większej liczby produktów wzrosły, a nie spadły
- Całkowity spadek ceny koszyka wynika głównie ze spadku cen ziemniaków i papryki, które łącznie spadły o ponad 1,5 zł
- Odkryj dodatkowe aktualności biznesowe na Businessinsider.com.pl
Wcześniejsze raporty wskazywały na kolejny kamień milowy w cenach w Polsce, co jest częstym zjawiskiem o tej porze roku. Miesiące letnie tradycyjnie przynoszą niższe ceny warzyw, dzięki czemu wydatki na artykuły spożywcze są mniej uciążliwe w porównaniu z okresami takimi jak wczesna wiosna.
Obecnie średnia cena koszyka składającego się z 14 produktów wynosi 97,35 zł, czyli jest o ok. 20 zł niższa niż w tygodniu wielkanocnym w kwietniu i o prawie 1 zł niższa od cen obserwowanych na przełomie lipca i sierpnia.
Ziemniaki i papryka przyczyniają się do ogólnej redukcji kosztów
Spadkowy trend w całkowitych kosztach koszyka wynika przede wszystkim z dwóch warzyw. Sama papryka odnotowała spadek ceny o ponad 1 zł za kilogram w ciągu tygodnia.
W środku lata ceny tego podstawowego warzywa osiągały szczyt powyżej 11 złotych, ale na początku sierpnia spadły do 10 złotych, co oznacza tygodniowy spadek o 9,7%.
Ceny ziemniaków podążały bardziej stromą trajektorią. Wcześniej stabilne na poziomie około 3 złotych za kilogram, ich cena spadła z 2,91 zł do poniżej 2,5 zł, co oznacza spadek o ponad 14%.
Znaczny spadek cen odnotowano także w przypadku bananów i pomidorów, które zmniejszyły się odpowiednio o 3% i 3,5%.
Ostrzeżenia w obliczu pozytywnych trendów
Mimo optymistycznych tendencji, najnowsze dane pokazują, że po raz pierwszy od kilku tygodni ceny większej liczby produktów wzrosły, niż spadły.
Spośród 14 monitorowanych artykułów, siedem podrożało w tym tygodniu, a sześć straciło na wartości. Bułki Kaiser utrzymały stałą cenę 36 groszy.
Znaczne wzrosty cen odnotowały cukier, pierś z kurczaka, olej, jabłka, marchew, brokuły i masło. Marchewka była liderem ze wzrostem cen o 3,9%, co stanowiło ostry kontrast z jej 7% spadkiem w poprzednim tygodniu.
Choć podwyżki cen stają się coraz częstsze, większość z nich pozostaje umiarkowana – zazwyczaj o 10–30 groszy. Obniżki jednak nadal wykazują coraz większy wpływ na koszty całkowite.
Analiza paragonów: zrozumienie wzorców zakupowych Polaków
Dane z paragonów zakupowych dają precyzyjny wgląd w rzeczywiste wydatki konsumentów. Nasza analiza koncentruje się na 14 podstawowych artykułach powszechnie dostępnych w polskich gospodarstwach domowych.
Aplikacja PanParagon, która przetwarza blisko 2 miliony paragonów miesięcznie, umożliwia prowadzenie takich badań. Jej obszerny, zanonimizowany zbiór danych umożliwia rzetelną analizę cen w czasie rzeczywistym, trendów inflacyjnych i zachowań konsumentów.
Baza użytkowników platformy obejmuje obszary miejskie i wiejskie, od klientów sieci dyskontowych po sklepy osiedlowe, co zapewnia kompleksowy przegląd cen.
Autor: Jakub Ceglarz, dziennikarz Business Insider Polska
Dziękujemy za przeczytanie tego artykułu. Bądź na bieżąco, obserwując nas w Google News.
Źródło
