Żywność ultraprzetworzona niesie ze sobą ryzyko zdrowotne, ale nie wszystkie są takie same

Są smaczne, niedrogie i szybko zaspokajają głód – w amerykańskiej diecie dominują produkty wysoko przetworzone, stanowiące ponad połowę kalorii spożywanych przez przeciętnego dorosłego, a jeszcze więcej przez dzieci. Te produkty spożywcze stanowią coraz większe zagrożenie dla zdrowia publicznego, a federalni…









